Manadier gardian: qual è la differenza?
Manadier - Gardian: vi siete mai chiesti quale sia la differenza tra queste due professioni? Non siete i soli! Questa domanda ha attraversato la mente di molti nostri clienti, che stanno scoprendo la Camargue e le sue tradizioni. Queste due parole sono spesso usate in modo intercambiabile, ma in realtà hanno significati diversi. Vediamo di chiarire insieme il ruolo di ciascuno.
Perché confondiamo questi due termini?
Se soggiornate all'Auberge Cavalière du Pont des Bannes, scoprirete la cultura e la storia della Camargue. Gli animali allevati in semilibertà sono parte integrante delle nostre tradizioni. Molti di voi associano la Camargue a mandrie di cavalli bianchi e tori. E nel corso delle vostre scoperte durante il soggiorno, potreste aver sentito parlare di questi due mestieri apparentemente identici. Oppure avrete notato che alcune delle nostre camere portano questi nomi! Vi chiederete quale sia la differenza tra un manadier e un gardian. In effetti, le due parole sembrano intercambiabili e spesso si pensa che "gardian" sia la versione provenzale di "manadier", perché entrambi hanno a che fare con gli animali. Tuttavia, c'è una distinzione essenziale: il manadier è il proprietario della manade, mentre il gardian è uno dei cavalieri che se ne occupa nella pratica.
Prima di proseguire, cos'è una manade?
Una manade è un gruppo di cavalli o altri animali, solitamente addomesticati, che vivono allo stato brado. La Camargue è famosa per i suoi cavalli bianchi, che possono essere visti vagare liberamente nelle saline. La nostra regione è anche associata alle numerose mandrie di tori che vivono in semi-libertà. In origine, tuttavia, il termine era usato anche per descrivere mandrie di buoi o di pecore.
Manadier - Gardian: qual è la differenza tra i due?
I Manadiers sono i proprietari della manade
Vale la pena di risalire all'etimologia del termine per comprendere appieno il significato di Manadier. "Manade" è mutuato dal provenzale manado, che significa "mandria di cavalli o tori selvaggi". La parola deriva dal latino manus, che significa "ciò che la mano può contenere, maneggiare". Questo rende più facile ricordare che il manadier è il proprietario della manade, colui che possiede le mandrie! Il manadier ha il compito di mantenere la razza attraverso la selezione genetica. L'obiettivo? Conservare le razze di tori e cavalli della Camargue. La razza è associata al suo nome di famiglia. In effetti, esiste un elenco ben definito di manades in Camargue, occupate da alcune delle famiglie più importanti della regione, in alcuni casi fin dal XIX secolo. Il ruolo di manadier è quindi tanto strategico quanto prestigioso.
I Gardiani, i conducenti della manade
Come si può facilmente intuire, la parola gardian è un termine provenzale. Deriva dal gotico wardja, che significa anche "guardiano". La professione è salita alla ribalta all'inizio del XX secolo, diventando parte integrante del folklore della Camargue.
Sebbene il manadier sia assistito principalmente dal "baile", il gestore della mandria, egli si avvale anche di gardiani professionisti. Questi possono lavorare a piedi, usando un bastone, o a cavallo, usando un tridente. Il ruolo dei gardian è quello di condurre i tori, o bious - tori castrati. Questi ultimi vengono utilizzati per animare i giochi e gli eventi della Camargue: abrivado, ferrade o giochi nell'arena, per esempio. I gardians montano esclusivamente cavalli della Camargue. I loro compiti comprendono lo smistamento, la ferratura, la museruola, il bistournage e l'escaumage! Attività che possono sembrare misteriose, ma che in realtà sono molto concrete: dall'applicazione del marchio di famiglia agli animali alla tosatura delle giumente. Questi gardiani avevano lo status di braccianti agricoli, in altre parole, il gradino più basso della scala rurale. Vivevano in capanne, alcune delle quali sono state conservate. Nel nostro hotel potrete soggiornare in una di queste tipiche capanne gardiane, allestite secondo gli standard delle 4 stelle, pur mantenendo la loro autenticità originale. D'ora in poi saprete tutto quello che c'è da sapere. Tuttavia, queste conoscenze non potranno mai sostituire un soggiorno nel cuore della storia, della cultura e delle tradizioni della Camargue. Se avete voglia di immergervi dormite in una capanna di gardian all'Auberge Cavalière du Pont des Bannes per immergervi nella storia e nella natura!
