mercato di saintes maries de la mer: alla scoperta dei prodotti locali della Camargue

mercato di saintes maries de la mer: una visita al mercato di Saintes-Maries-de-la-Mer è un vero assaggio della Camargue e dell'arte di vivere provenzale. È un momento di risveglio dei sensi, dove si possono assaggiare gustosi prodotti e incontrare i produttori locali in un'atmosfera calda e amichevole.

I sapori della Camargue: una delizia gastronomica

In Camargue, i prodotti locali e i canali di distribuzione brevi sono all'ordine del giorno. La regione abbonda di specialità dal sapore deciso. Alcuni prodotti gastronomici della Camargue sono coltivati da secoli e hanno contribuito a creare una forte identità culturale.

I prodotti tipici della Camargue sono il sale della Camargue, la carne di toro, il riso della Camargue, gli asparagi, le patate di sabbia, le carote, i crostacei e le telline.

Le specialità più famose sono l'anchoïade, le salaisons de taureau, la gardiane de taureau, la zuppa di pesce, la bourride, la fougasse, la rouille de poulpe e molte altre. La Camargue è anche orgogliosa dei suoi rinomati vini, come il Sable de Camargue IGP e il Cartagène, un vino liquoroso.

mercato di saintes maries de la mer: mercati tipici

Il famoso mercato delle saintes maries de la mer si tiene il lunedì e il venerdì mattina in Place des Gitans. Passeggiando tra i suoi corridoi, rimarrete incantati dal profumo delle bancarelle e dai colori. Troverete tutte le specialità gastronomiche della Camargue, ma potrete anche acquistare frutta, verdura, vestiti, piante e artigianato locale.

Da fine giugno a metà settembre, il venerdì davanti al municipio si tiene un mercato notturno con designer e artigiani locali. E se volete comprare del pesce appena pescato, ci sono bancarelle di pesce ogni mattina dei giorni feriali sulla banchina, in avenue Théodore Aubanel.

Organizzate il vostro soggiorno gastronomico all'Auberge Cavalière du Pont des Bannes

Se siete amanti delle ricette tipiche regionali, apprezzerete il vostro soggiorno gourmet nel nostro hotel 4 stelle, l'Auberge Cavalière du Pont des Bannes. Il resort vanta un eccezionale ristorante semi-gastronomico.

Bastien Roscigni, chef di Le Pont des Bannes, propone un menu che unisce originalità e tradizione. Lavora con la passione per i nostri prodotti regionali e propone una generosa cucina mediterranea, mescolando prodotti della terra e del mare.

Il venerdì sera, godetevi una cena preparata dal nostro chef, al suono delle chitarre dei nostri musicisti José e Paco. Una cena 100% gitana che farà la gioia dei vacanzieri che apprezzano il buon umore e la musica vivace. Questa serata gitana comprende aperitivo, cena (bevande escluse) e musica dal vivo.

Per un soggiorno indimenticabile, il nostro hotel offre confortevoli capanne gardiane e camere lussuose. Qualunque sia la sistemazione scelta, potrete usufruire dell'aria condizionata e di una terrazza privata.

Immersi nella nostra grande tenuta di 4 ettari, i nostri alloggi offrono un ambiente rilassante e distensivo. Il nostro hotel offre anche un'area benessere, due piscine, un maneggio e un campo da tennis.

Come avrete notato, tra la visita a Les Saintes-Maries-de-la-Mer, il giro dei mercati, la scoperta dei prodotti locali e il soggiorno in un hotel dal fascino unico, il vostro soggiorno in Camargue sarà ricco di ricordi indimenticabili.

L'Auberge Cavalière du Pont des Bannes è il luogo ideale per scoprire le specialità gastronomiche della Camargue. Prenotate subito il vostro soggiorno sul nostro sito web o contattandoci al numero 04 90 97 88 88 o via e-mail a info@aubergecavaliere.com.

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