SLOWLIVING ED ECORESPONSABILITÀ

L'ETICHETTA
chiave verde
Les Bains Gardians Dopo 18 mesi di intensivi lavori di ristrutturazione e rinnovamento della tenuta, sta continuando la transizione verso un modo di operare e di consumare più sensato ed ecologico.
Nel giugno 2024 si svolgerà un primo audit di consulenza per aiutare la nostra organizzazione a prepararsi all'audit finale, in vista dell'ottenimento del marchio Green Key alla fine del 2024. Per saperne di più sui nostri impegni attuali, consultare la pagina seguente.

IMPEGNO AMBIENTALE
- Tutte le reti, in particolare quella fognaria, sono state completamente ricostruite, un'impresa colossale. È stato costruito un impianto di trattamento delle acque reflue per raccogliere, trattare e depurare tutte le acque reflue della tenuta.
- Il nostro stabilimento è diventato una tenuta senza auto. All'ingresso della tenuta è stato creato un parcheggio per i clienti. I nostri ospiti sono invitati a passeggiare e a godersi la bellezza della tenuta, classificata come sito naturale protetto.
- All'ingresso della tenuta sono state installate delle colonnine di ricarica elettrica, a disposizione gratuita dei nostri ospiti per i loro veicoli.
- Tutti i nostri prodotti per la pulizia hanno il marchio di qualità ecologica e possono essere ricaricati tramite auto-dosaggio per limitare il consumo di acqua, plastica e prodotti.
- Tutte le nostre bottiglie d'acqua sono in vetro e l'acqua è microfiltrata. Le bottiglie piccole, in formato individuale, sono disponibili solo in confezioni di cartone riciclato. Non viene utilizzata plastica.
- Favoriamo l'uso di prodotti di benvenuto ricaricabili di grande formato nelle camere e nelle aree comuni.
- Tutte le nostre lampadine sono a LED a basso consumo energetico.
- Sensibilizziamo i nostri ospiti alla necessità di risparmiare energia. I nostri clienti sono invitati a ridurre il consumo di acqua ed elettricità in tutto il sito.
- La maggior parte delle comunicazioni con i clienti è digitalizzata sulla nostra web app https://lesbains-gardians.bowo.app/.
- Nell'ambito degli sforzi di riabilitazione del sito, la nostra giardiniera Luce Monier lavora con la flora locale e permette alla natura di reclamare lentamente i suoi diritti: la flora non locale è stata sostituita da varietà endemiche di piante e alberi. Inoltre, privilegiamo la falciatura tardiva.
IMPEGNO SOCIALE
- I nostri cavalli sono allevati e rispettati nelle migliori condizioni possibili. Vivono in semi-libertà nella tenuta, non escono per passeggiate più di 2 volte al giorno, sono nutriti con fieno biologico Crau e non trasportano persone di peso superiore a 85 kg.
- Nell'ambito delle nostre residenze d'artista, create per sostenere l'arte contemporanea e i giovani artisti, gli artisti sono invitati a soggiornare presso di noi e a produrre opere in loco dietro compenso.
- I nostri dipendenti hanno diritto a un'indennità di viaggio quando il loro domicilio è troppo lontano dalla tenuta.
- Ogni anno vengono organizzate una o due giornate dedicate ai dipendenti per ringraziarli del loro contributo.
- Sono state create o completamente ristrutturate camere per i dipendenti stagionali, che vengono ospitati e nutriti nella tenuta.
- Collaboriamo con associazioni che difendono la causa animale
- Sosteniamo una rete di PMI locali che offrono attività culturali e turistiche ai nostri ospiti.

IMPEGNO ECONOMICO
- Sensibilizziamo i nostri clienti allo spreco di cibo e la colazione viene servita a buffet anziché al piatto, in modo che tutti mangino a sazietà.
- Molti prodotti per la colazione vengono riutilizzati per preparare i pasti per i dipendenti.
- I formati singoli (burro, marmellata, creme spalmabili) vengono evitati il più possibile, nel rispetto delle misure igieniche.
- L'intero menu del nostro ristorante privilegia i circuiti brevi, con molti prodotti di provenienza locale in Camargue, come il Taureau de la manade des Beaumelles.
- Tutti i prodotti disponibili nel nostro negozio sono realizzati in collaborazione con marchi o fornitori locali, indipendenti e impegnati, la maggior parte dei quali lavora con prodotti e materiali ecologici e Made in France. I prodotti non Made in France sono stati progettati in fabbriche che rispettano le condizioni di lavoro dei loro dipendenti.
- In uno spirito di ritorno all'autenticità che rispetta il DNA del luogo, tutti i nostri mobili e piccoli oggetti decorativi sono stati reperiti dalla nostra socia Julie Barrau, un'antiquaria di Arles, che privilegia il riutilizzo piuttosto che la produzione o l'acquisto di nuovi mobili.
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Route D'Arles, D570 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer+33490978888 Mail:info@lesbainsgardians.com
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